Харчування за групою крові

Дієта по групі крові - один з найпопулярніших способів організації свого харчування та налагодження здоров'я. В основі її лежить теорія американського лікаря Пітара Д "Адамо про те, що різні види харчових продуктів надають різний вплив на організми з різними групами крові.

Пов'язано це з історією виникнення груп крові та раціоном їх тодішніх володарів. Найдавніша група крові - перша (0) . Перші люди займалися в основному скотарством і землеробством, і основу їхнього харчування становило м'ясо та риба. Пізніше люди стали харчуватися здебільшого рослинною їжею, раціон змінився, з'явилася друга група (А). Приблизно 15 000 років тому був приручений худобу і в їжу у великих кількостях надходили молочні продукти, тоді виникла третя група (В). І наймолодша група - четверта (АВ) - результат змішання другої і третьої групи.

Згідно теорії Д "Адамо, необхідно слідувати традиціям еволюції і вживати їжу, відповідну певної групи крові. Співробітники лабораторії доктора Д "Адамо провели ряд випробувань, в ході яких досліджували вплив різних продуктів на різні групи крові. Вони з'ясували, що деякі продукти викликають склеювання кров'яних тілець, що згодом веде до порушення роботи окремих органів, так і всього організму в цілому. Таку реакцію викликають продукти, несумісні з цією групою крові. Пітер Д "Адамо також виділив схильність до певних захворювань за типами крові. Більше того, вважається, що група крові впливає навіть на темперамент - у Японії підбор співробітників у деяких компаніях ведеться строго по груповій приналежності. Для кожної групи виділено ряд корисних, шкідливих продуктів, а також певний спосіб життя.

I група (0), тип «Мисливець»

Нею володіють приблизно 34% населення. Основними харчовими продуктами є риба і м'ясо. Їх можна навіть вживати щодня, обмежуючи при цьому вміст жиру. Корисні всі продукти рослинного походження, за винятком, мабуть, цитрусових з високим вмістом кислоти і капусти (білоголової, брокколі, кольоровий), яка пригнічує функцію щитовидної залози. Слід обмежити споживання молочних продуктів і яєць, звести до мінімуму кількість борошняного.

II група (А), тип «Хлібороб»

Саме корисне харчування для цієї групи - рослинна їжа, бажано сира, не проходить термічну обробку. М'ясні продукти організм приймає з працею, так що краще м'ясо виключити або скоротити його споживання. Можна віддати перевагу нежирного м'яса птиці. Молочні продукти, також як і в першій групі, слід обмежити - вони сповільнюють метаболізм і сприяють набору зайвої ваги.

III група (В), тип «Кочівник»

Заборонені зернові, злаки. Рекомендується вживати м'ясні та молочні продукти, яйця. Дозволена риба, інші морепродукти шкідливі. Можна сміливо вживати всі овочі та фрукти, крім помідорів. Вважається неприйнятним для третьої групи надлишкова кількість жирів, у тому числі і тих, що містяться в насінні, горіхах, так що їх треба вживати з обережністю.

IV група (АВ), змішаний тип

У зв'язку з тим, що четверта група - результат змішання, то в пропонованому раціоні є протиріччя. Наприклад, м'ясо для цієї групи не є продуктом з розряду корисних, але воно такому організму необхідно. Отже, доведеться шукати компроміс: вживати м'ясо треба невеликими порціями. Будь-яка риба і всі морепродукти відносяться до числа найбільш рекомендованих для четвертої групи. Корисні молочні продукти, які покращують вироблення інсуліну. Злакові потрібно обмежити через небезпеку уповільнення обмінних процесів. З усіх масел найкорисніше - оливкова, крупи краще замінити макаронами. Серед овочів для четвертої групи корисні всі, а от з фруктів краще уникати бананів і апельсинів.

В цілому, це дуже ефективний спосіб харчування, адже дієта не накладає якихось строгих обмежень, її можна дотримуватися все життя. Не потрібно мучити себе голодом або вживати в їжу тільки якийсь один вид продуктів. Харчування за групою крові - це система, яка пропонує налагодити роботу організму і скинути зайву вагу.

Останні записи