Японська дієта

Зараз є безліч найрізноманітніших дієт, автори яких обіцяють миттєве скидання ваги. Японська дієта обіцяє ні багато, ні мало - перебудову обміну речовин в організмі з збереження ефекту протягом 2-3 років. Дивно: невже громадяни, які регулярно сидять на тих чи інших дієтах не розуміють, що всі вони тимчасово призводять до перебудови обміну речовин? І це зовсім не позитивний ефект.

Що таке японська дієта?

Вважається, що японську дієту придумали в Японії, хоча вона не має нічого спільного з принципами харчування японців, які їдять багато рису , риби і морепродуктів. Хоча, якщо розібратися, це звичайна короткострокова дієта для схуднення. Але її небезпека полягає в тому, що вона досить тривала - 13 днів, таке тривале обмеження може завдати шкоди організму.

Основні принципи японської дієти

Японська дієта низькокалорійна (1000 - 700 ккал на добу), вона містить відносно велику кількість жиру і білка і меншу кількість вуглеводів. Заснована в значно мірою на психологічних ефектах, так як її основним принципом є: почавши дієту, не відступати від неї, не змінювати ні кількість продуктів, ні самі продукти, тому що вони дуже ретельно підібрані для того, щоб змінити обмін речовин.

Зовсім не можна вживати:

  • сіль, так як вона притягує воду і затримує рідину;
  • цукор - це легкоусвіваемий вуглевод, який найчастіше є причиною зайвої ваги;
  • алкоголь - він перешкоджає виведенню токсинів.

Давайте розберемо ці положення. Отже, повне виключення солі. По-перше, сіль притягує воду, а це означає, що якщо майже два тижні її не вживати, то без неї може наступити різке зневоднення організму. Тому не забувайте пити воду у великій кількості (до 1,5 л на день). По-друге, разом з натрієм кухонної солі з організму віддаляється і калій, а це вже серйозно, так як автори японської дієти не рекомендують спеціальних продуктів, що містять калій. Калій необхідний, насамперед, для діяльності серцевого м'яза, без нього з боку серця можуть виникнути серйозні порушення. А якщо згадати, що автори рекомендують щоденний прийом натуральної кави (кофеїн стимулює діяльність серця), то сердечникам краще забути про таку дієту.

Цукор - без нього 13 днів обійтися можна, але інших (корисних) вуглеводів також мало, тому у хворих на цукровий діабет може наступити різке зниження цукру в крові (гіпоглікемія).

Підготовка до японської дієті

Підготовка - це раціонально. Автори вважають, що не варто напередодні дієти (також, як і після неї) багато і ситно є, тому що це негативно відіб'ється на результатах. Отже, напередодні ввечері рекомендується легка вечеря, найкраще салат зі свіжої капусти або огірків і помідорів з рослинною олією і бажано з обмеженням солі.

Жорсткий раціон японської дієти

Перший день

Сніданок: чорна кава.

Обід: 2 яйця круто, салат з вареної капусти з рослинним маслом, стакан томатного соку.

Вечеря: риба смажена або варена.

Другий день

Сніданок: чорна кава, сухар.

Обід: риба смажена або варена, салат з овочів, капусти з рослинним маслом.

Вечеря: 100 грам вареної яловичини, стакан кефіру.

Третій день

Сніданок: чорна кава, сухар.

Обід: 1 великий кабачок, смажений в рослинному маслі.

Вечеря: 2 яйця круто, 200 грам вареної яловичини, салат зі свіжої капусти з рослинною олією.

Четвертий день

Сніданок: чорна кава.

Обід: 1 сире яйце, 3 великих варених моркві з рослинним маслом, 15 грам твердого сиру.

Вечеря: фрукти.

П'ятий день

Сніданок: сира морква з соком лимона.

Обід: риба смажена або варена, стакан томатного соку.

Вечеря: фрукти.

Шостий день

Сніданок: чорна кава.

Обід: половинка вареної курки, салат зі свіжої капусти або моркви.

Вечеря: 2 яйця круто, стакан тертої сирої моркви з рослинним маслом.

Сьомий день

Сніданок: чай.

Обід: 200 грам вареної яловичини, фрукти.

Вечеря: будь-який з вечерь попередніх днів, окрім 3-го дня, або варені краби.

Восьмий день

Сніданок: чорна кава.

Обід: половинка вареної курки, салат зі свіжої капусти або моркви.

Вечеря: 2 яйця круто, стакан сирої моркви з рослинним маслом.

Дев'ятий день

Сніданок: сира морква з соком лимона.

Обід: велика риба смажена або варена, стакан томатного соку.

Вечеря: фрукти.

Десятий день

Сніданок: чорна кава.

Обід: 1 сире яйце, 3 великих варених моркві з рослинним маслом, 15 грам твердого сиру.

Вечеря: фрукти.

Одинадцятий день

Сніданок: чорна кава, сухар.

Обід: 1 великий кабачок, смажений в рослинному маслі.

Вечеря: 2 яйця круто, 200 грам вареної яловичини, салат зі свіжої капусти з рослинним маслом.

Дванадцятий день

Сніданок: чорна кава, сухар.

Обід: риба смажена або варена, салат з овочів, капуста з рослинним маслом.

Вечеря: 100 грам вареної яловичини, стакан кефіру.

Тринадцятий день

Сніданок: чорна кава.

Обід: 2 яйця круто, салат з вареної капусти з рослинним маслом, стакан томатного соку.

Вечеря: риба смажена або варена

Звичайно, японська дієта не така небезпечна, як, наприклад, кремлівська, але її не варто застосовувати при будь-яких захворюваннях серця і при цукровому діабеті.

Галина Романенко

Останні записи