Лляне масло: несподіваний і корисний спосіб схуднути

Люди, для яких схуднення - це не просто тимчасовий процес, а практично спосіб життя, прекрасно знають правила, дотримання яких призводить до зниження ваги. Одне з цих правил - скорочення кількість уживаного жиру, як тваринного походження, так і рослинного. Для них буде великим сюрпризом дізнатися, що деякі жири мало того, що не представляють особливих перешкод для схуднення, але навіть сприяють йому.

Таким є лляне масло або масло лляного насіння.

Жир шкідливий і корисний

Саме поняття «жир» в схудненні важливо правильно інтерпретувати. Скинути зайві кілограми - це означає позбутися зайвого жиру. Потрібно переглянути свій раціон, який у підсумку буде містити менше жирів. Більшість дієт передбачають зниження вживання вершкового масла, жирного м'яса, сирів, в яких частка тваринного жиру значна, а масло соняшнику або оливкове показано в дуже малих кількостях. Але, тим не менше, і звичне рослинне, і корисне оливкова олії - це 100% жиру, а значить, їх наявність гальмує процес схуднення.

Зовсім відмовитися від жирів не можна, оскільки це становить небезпеку для здоров'я. Жири необхідні для роботи мозку, для гладкою і еластичною шкіри, для здоровою серцево-судинної системи. У відсутність жирів в їжі порушується ліпідний обмін, який загрожує збоями в роботі різних систем. Масло лляного насіння вирішує кілька проблем, дозволяючи нам отримувати найважливіші для здоров'я елементи і одночасно нормалізувати роботу організму, налаштовуючи його на схуднення.

Кислота - запорука здоров'я

Льняна олія - ??олія, яку одержують шляхом холодного віджимання з насіння льону. Воно використовується в косметології, дієтології і народній медицині завдяки своїм чудодійним властивостям, що відрізняє його за складом від інших рослинних олій. Масло лляного насіння є джерелом найважливіших поліненасичених кислот, які необхідні для вірної роботи людського організму, що підкреслює його високі поживні властивості.

До складу лляного масла входять альфа-ліноленова кислота (Омега-3 або вітамін F), лінолева кислота (Омега-6), олеїнова кислота (Омега-9), та інші жирні кислоти. І якщо Омега-6 і Омега-9 можна знайти в інших продуктах харчування, то Омега-3 - кислота, яка міститься лише в риб'ячому жирі і в лляній олії. Ця кислота дуже важлива для збереження правильного ліпідного обміну в організмі, і нестача її спричиняє проблеми зі здоров'ям. Таким чином, виходить, що вживання лляної олії в їжу - це прекрасний спосіб збагатитися найважливішими жирними кислотами і паралельно налагодити жировий баланс в організмі.

Дія лляної олії

Взявши за звичку щоденне вживання всередину масла лляного насіння, можна значно поліпшити своє здоров'я. По-перше, організм отримує добову дозу необхідних жирних кислот без участі інших масел. По-друге, за допомогою такого життєво важливого компонента як альфа-ліноленова кислота або Омега-3, очищаються кровоносні судини, в тому числі від засмічують їх холестерину, поліпшується робота травного тракту, і, знову не без допомоги тієї ж кислоти, ліпідний баланс в організмі приходить в норму. Регулярний прийом льняного масла веде до того, що «поганий» жир, одержуваний з їжі, не буде накопичуватися, а той, який вже є, поступово стане виводитися. В результаті людина поступово буде худнути і очищати своє тіло від токсинів, не затискаючи себе в лещатах жорстких безжировій дієт.

Вживання лляної олії

Для того щоб принести користь своєму організму, яка навіть не обмежується схудненням, достатньо приймати спочатку масло по одній чайній ложці, приблизно через тиждень переходячи на ложку столову за чверть години до прийому їжі вранці. Це стосується масла в чистому вигляді, але їм також можна користуватися, як і звичайною рослинною олією, заправляючи овочеві салати.

Будьте обережні: лляне масло не варто розігрівати, користуючись ним для підсмажування, тому що воно віддає свою силу лише в холодному вигляді.

Євгена Жіркіна

Останні записи