Полунична дієта: краса за чотири дні

Яких тільки монодієт не існує. Однак щороку, як тільки на грядках з'являється королева ягід - розкішна полуниця, жінки всього світу віддають перевагу полуничної дієти. За чотири-п'ять днів мінус три кілограми живої ваги. Про це можна тільки мріяти. Насолоджуватися ароматної садової суницею і при цьому стройнеть - казка чи бувальщина?

Користь полуниці

Садову суницю часто неправильно називають полуницею.

У цієї ягоди маса корисних властивостей, обумовлених містяться в ній вітамінами і мікроелементами. Антимікробну і антистресову дію полуниці пояснюється не тільки користю, але і непередаваним задоволенням від процесу поглинання цієї ароматної ягоди. Вона допомагає в лікуванні недокрів'я, подагри, хвороб травного тракту, органів дихання, зміцнює імунну систему.

Форма полуниці - міні-серце, кому-то пропонує зануритися в світ захоплення і мрій, а когось налаштовує на філософський лад. Ця ягода нікого не залишає байдужим, хіба що алергіків, або сіверян, які бачили полуницю тільки на картинці. Стара прикмета свідчить, що якщо знайти подвійну ягоду, у якій дві частини зрослися в одну, і розрізати її навпіл, пригостити половинкою предмет свого обожнювання, самому з'їсти іншу половинку - спалахне глибоке взаємне почуття.

Полунична дієта

Таку дієту регулярно влаштовують собі голлівудські зірки: три дні на місяць вони харчуються лише свіжою полуницею. Зростає полуниця на грядці всього кілька тижнів на рік, упустити цей час для чищення й розвантаження організму необачно. Дієта нескладна, раціон харчування різноманітний і дуже смачний.

  • Перший день

Сніданок складається тільки з фруктового салату, в який, крім 250 г свіжої полуниці, входить половина зеленого яблука, нарізаного шматочками, і половина банана . Краще замінити банан ківі або грушею. Салат заправляється столовою ложкою нежирного йогурту і чайною ложкою рідкого меду.

Через дві години можна випити полуничне молоко або смузі. Сто грамів свіжої полуниці збити блендером, додати сто мілілітрів знежиреного молока і стільки ж мінеральної води без газу. Можна замінити молоко і воду соком апельсина. Мед (1/2 чайної ложки) втручається за бажанням.

Обід може складатися з відвареної грудки курчати або індички і полуничного салату. Двісті грамів відвареного м'яса птиці нарізати шматочками і додати до них нарізану полуницю (150 г), один свіжий огірок, стебло черешкові селери. Полити блюдо однією столовою ложкою оливкової олії, скропити лимонним соком і дрібно нарізаною зеленню петрушки.

В полудень добре себе побалувати полуничним йогуртом, приготовленим самостійно. 150 г свіжої полуниці збити в блендері зі ста грамами нежирного йогурту і додати половину чайної ложки меду. Кілька ядерець волоського горіха або ложка кукурудзяних пластівців додадуть напою особливого смаку.

На вечерю найкраще приготувати відварну картоплю під сирно-полуничним кремом. Дві невеликих картоплини «в мундирі» відварити в підсоленій воді. Половину пучка листової селери вимити і дрібно посікти. Цибулину очистити і нарізати тонкими півкільцями. 100 г полуниці порізати кубиками. 50 г нежирного сиру змішати з такою ж кількістю натурального несолодкого йогурту і додати столову ложку подрібненої свіжої петрушки. Посолити, поперчити, змішати з цибулею, селерою і полуницею.

Відварний картопля почистити, порізати на великі часточки і приправити сиром з полуницею. Ця страва ввечері здасться верхом досконалості і смаку. Картопля в тандемі з полуницею підніме настрій і додасть оптимізму. У перший день потрібно з'їсти 750 грамів полуниці в цілому або трохи більше.

  • Другий день

Настрій прекрасно, попереду видна чітка мета - мінус три кілограми, пора приступати до нескладних приготувань сніданку. Два шматочка висівкового хліба намазати 50 г жирного сиру і зверху фігурно розкласти половинки ягід полуниці (150 г).

Через пару годин смузі з полуниці і апельсинового або ананасового соку підніме настрій. 150 полуниці, 50 г нежирного йогурту і 100 мл соку збити в блендері і тут же випити невеликими ковтками.

В обід можна побалувати себе двома свіжими тонкими млинцями з начинкою з збитою полуниці (200 г), в полудень ложка нежирного сиру, 150 г свіжих ягід і половина чайної ложки меду зможуть заглушити розігрався апетит.

Вечеря добре б організувати з зеленим салатом качанний, нежирним йогуртом і полуницею. Можна додати половинку червоного солодкого перцю, один великий помідор, салат посолити, скропити лимонним соком і посипати кунжутним насінням. У другий день полуниці потрібно 650-700 грамів.

  • Третій день

Сніданок: стакан полуниці (150 г) і один тост або сухар. Обід: 250 грамів дині або персика, полуниці склянку (150 г), 200 г відвареної грудки. Цей салат заправляється нежирним йогуртом і посипається дрібно порізаною петрушкою. Полудень і бранч можуть складатися з склянки полуниці (150 г), змішаним з 150 мл нежирного кефіру. На вечерю найкраще приготувати салат, відварити на пару 70 г картоплі, 70 г моркви, 70 г білокачанної або цвітної капусти і заправити 200 г порізаної полуниці і склянкою нежирного молока, пропарити овочі під кришкою.

Для третього дня дієти потрібно вісімсот грамів свіжої полуниці.

  • Четвертий, останній день дієти краси

Можна повторити раціон будь-якого з перших трьох днів, не порушуючи калорійності страв. Можна на сніданок з'їсти склянку полуниці (150 г), заїдаючи 50 г твердого сиру сорту Камамбер. Через дві години - полуниця з йогуртом або кефіром, цей же рецепт хороший і в полудень. В обід - 100 г відвареної нежирної риби з салатом з цибулини, зеленого листового салату і 150 г полуниці. На вечерю добре поласувати дрібно нашаткованої белокочанной капустою з 200 г полуниці, заправленої ложкою оливкової олії.

Пора проводити контрольне зважування.

Переваги і недоліки полуничної дієти

У такої дієти два плюси - швидко і смачно. Краса і аромат ягоди не встигає набриднути за чотири дні обмеженого харчування, вносячи нотку розкоші і різноманітності в звичний раціон. До мінусів дієти можна віднести протипоказання: не всім людям вона підходить, перед її проведенням потрібно порадитися з лікарем. Сідати на таку дієту краще всього в кінці робочого тижня, оскільки енергетична цінність продуктів дуже низька, може не вистачити сил для виконання службових обов'язків.

Неодмінною умовою проведення будь-якої дієти - повноцінний питний режим. Щодня потрібно випивати від 1,5 до двох літрів чистої води. Повторне виконання полуничної дієти можливо не раніше ніж через два-три місяці. Правда, в цьому випадку полуниця буде вже заморської і дорогою.

Жанна Пятірікова

Останні записи