Вікове меню: свій раціон для кожного періоду життя

У кожного віку свої особливості і свої потреби. Це стосується, зрозуміло, і харчового раціону: їжа, яка надходить в організм у двадцять років, повинна відрізнятися від тієї, яка потрібна в п'ятдесят. Це нормально, правильно, і бажано знати, яка їжа підходить для кожного віку.

20 років

Рекомендовано калорійність раціону: до 2000 калорій.

У цьому віці людям властиво розважатися, вживаючи алкоголь, який порушує метаболізм, що веде до проблем з вагою. Спиртними напоями захоплюватися не варто, як і фаст-фудом, яким краще віддати перевагу прості страви, що дають енергію - складні вуглеводи.

Корисні продукти: п'ять порцій овочів і фруктів на день, жирна риба як джерело кислоти омега-3 (оселедець, сардина, лосось).

30 років

Рекомендовано калорійність раціону: 1940 калорій.

У цьому віці зазвичай знижується м'язова активність, тому всіма силами треба намагатися харчуватися продуктами з малою калорійністю, але з високим вмістом клітковини. Наприклад, треба включити в раціон значна кількість цільнозернових і овочів. Насіння соняшнику і кунжуту, додані в салати, стануть хорошими джерелами цінного магнію, необхідного для кровотворної системи і, зокрема, для усунення ознак ПМС.

40 років

Рекомендовано калорійність: 1920 калорій.

У цьому віці жінки мають тенденцію набирати вагу, оскільки стають малорухомими, втрачають м'язову силу. Порції страв необхідно зменшити - це здається не дуже важливим правилом, але воно діє.

Гарним доповненням до раціону стануть соя, соєве молоко, сир тофу, текстурат сої як джерело рослинного білка. Жменя ягід щодня - малина, чорниця, полуниця є хорошими антиоксидантами, що протистоять старінню. Жменька горіхів щодня допоможе кишечнику, доставить мозку поліненасичені жирні кислоти. Приділити увагу варто вітаміну Е, який, крім антиоксидантних властивостей, допоможе уникнути ризику серцево-судинних захворювань.

50 років

Рекомендовано калорійність: 1800-1900 калорій.

Гормональні зміни в цей період диктують необхідність дуже ретельно стежити за вагою. Найголовніше - прибрати з раціону всі «швидкі» вуглеводи, які містяться в солодощах і випічці.

Добре, якщо у добовий раціон будуть входити одна-дві порції натурального йогурту, який багатий кальцієм, необхідним щоб уникнути остеопорозу. Крім того, в кисломолочних продуктах містяться лактобактерії, корисні для зміцнення імунітету і нормальної роботи кишечника, з чим в цьому віці також можуть виникнути проблеми. Вітаміни D, В12, залізо, кальцій потрібні для запобігання залізодефіцитної анемії та зміцнення кісток і м'язової тканини.

60 років

Рекомендований раціон: 1900 калорій.

Зазвичай в цьому віці навіть самі стрункі набирають вагу - нехай навіть зовсім трохи. Для хорошого стану шкіри необхідно включити в щоденне меню горіхи і масла, продукти, що містять фолієву кислоту, селен, вітаміни групи В. Їх можна виявити в брокколі, зелених овочах, спаржі.

70 років

Рекомендовано калорійність: 1800 калорій.

У цьому віці фізична активність знижується, як і апетит, і добова калорійність повинна цим фактом відповідати. У цей період необхідно споживати червоне м'ясо, морепродукти, багаті цинком. Раз на тиждень можна їсти печінку - вона низькокалорійна, багата білком, вітаміном D і В12. Паростки пшениці (раз на день по чайній ложці) допоможуть організму вітаміном Е.

Останні записи